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Garantie récolte de l'année
Offrez-vous l'essentiel des huiles d'olive Mas des Bories
Huile d’olive
DUO SIGNATURE 50cl
€43,00
Fruité vert équilibré et Fruité noir moyen
Intensité : 
Pour ce duo, fruit d’un assemblage réalisé à partir de nos huiles monovariétales, retrouvez un puissant panel de saveurs. Chaque assemblage est réalisé par Claire de Fina Coutin et conserve la signature aromatique du Mas des Bories.
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Dégustation :
- Fruité vert – AOP Provence – vert d’olives pour des arômes d’herbe fraîche, d’amande crue et pomme verte. Il s’agit d’un fruité vert au goût ardent et végétal. Des notes poivrées et une légère amertume viennent renforcer son bouquet aromatique.
- Fruité noir – olives maturées avec des arômes caractéristiques d’olive noire et de cacao pour un fruité noir, goût à l’ancienne. Son goût doux et sans amertume est unique.
Accords : Notre fruité vert ni trop fort ni trop léger, est un allié gourmand pour vos plats mijotés, vos grillades et pizzas ou encore en finition pour vos soupes. Notre fruité noir s’accorde parfaitement avec la cuisine vapeur, les légumes rôtis et les poissons.
Moments : En touche finale, un filet d’huile d’olive vierge extra ou maturée sublime vos plats préparés, apportant une saveur raffinée, une gourmandise supplémentaire, et un réconfort qui fera le bonheur de vos amis lors de vos dîners.
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Toutes les olives rentrant dans leur composition sont :
- 100% cultivées et récoltées dans notre verger.
- 100% issues d’arbres natifs de Provence.
Procédé mécanique et une fabrication 100% sur place dans notre moulin.
PAIEMENT SÉCURISÉ / VISA - MASTERCARD
L’appellation d’origine protégée ” Huile de Provence ” tire son identité des variétés d’olives utilisées dans sa fabrication et de son origine géographique. Gage de qualité, elle reflète un terroir et un savoir-faire local ancestral. Notre huile d’olive AOP Provence est une huile vierge extra qui présente des arômes d’herbe fraîche, de feuilles de tomates, d’amande crue et de pomme verte. Elle a une ardence moyenne.
Fabriquée avec des olives maturées, notre huile d’olive goût à l’ancienne offre des arômes caractéristiques d’olive noire et de cacao.
« Pendant les mois d’été, nous avons souvent envie de plats plus légers et rafraîchissants. Avec ce duo de nos huiles d’olive vous disposez d’un panel de saveurs, complexes et puissantes, pour vous accompagnez dans la préparation de salades croquantes mais aussi de fruits de mer grillés. » – Claire
LE SAVIEZ-VOUS ?
Excellente pour la santé, en raison de sa richesse en oméga-9 – des acides gras monoinsaturés – l’huile d’olive est également riche en antioxydants. Ceux-ci freinent le vieillissement cellulaire et renforcent l’immunité. L’huile d’olive est l’un des aliments emblématiques du régime méditerranéen.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Date de récolte : novembre 2023 – DLUO : 12/2026
L’huile d’olive est un produit qui ne périme pas mais il est nécessaire de bien la conserver. Par conséquent, pour lui garder toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives, il est utile de la préserver de la lumière, de l’air et de la chaleur.
Les bouchons verseurs de nos bouteilles offrent une expérience utilisateur inégalable avec un versement parfait sans gaspillage. De plus, ils sont aussi une protection idéale du produit, protégeant notamment l’huile des risques d’oxydation dus à une exposition à l’air.
COMPLÉMENT D’INFORMATION PRIX :
Prix au litre : €43
| Poids | 2,34 kg |
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