Notre création d’huile au citron est obtenue par le broyage simultané de nos olives et de citrons bio entiers, cultivés dans notre jardin. L’ensemble est malaxé pendant 30 à 40 minutes afin de capturer les arômes des huiles essentielles de citron dans l’huile.
« Mon fils Camille, jeune trentenaire actif, est un fan absolu de l’huile au citron Mas des Bories. Il l’utilise seule pour relever salades, blancs de poulet grillés ou rizzotto. » – Claire
LE SAVIEZ-VOUS ?
Excellente pour la santé, en raison de sa richesse en oméga-9 – des acides gras monoinsaturés, l’huile d’olive est également riche en antioxydants. Ceux-ci freinent le vieillissement cellulaire et renforcent l’immunité. L’huile d’olive est l’un des aliments emblématiques du régime méditerranéen.
CONDITIONS DE CONSERVATION :
Date de récolte : novembre 2023 – DLUO : 12/2026
L’huile d’olive est un produit qui ne périme pas mais il est nécessaire de bien la conserver. Pour lui garder toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives, il est utile de la préserver de la lumière, de l’air et de la chaleur.
Les bouchons verseurs de nos bouteilles offrent une expérience utilisateur inégalable avec un versement parfait sans gaspillage. Ils sont aussi une protection idéale du produit, protégeant notamment l’huile des risques d’oxydation dus à une exposition à l’air.
COMPLÉMENT D’INFORMATION PRIX :
Prix au litre : €46